干し芋作り

さつまいもが大きく育ったので干し芋を作ってみます。

掘りたてのさつまいもの色の鮮やかさにはっとします。

アクを抜いてから茹でて、３日程天日干しをして出来上がり。

いいお天気が続いてくれますように。

建物の様子は・・・

ケーシング、巾木などの枠廻りをつけています。

繊細な作業で、なかなか上手に出来たとご満悦(^^)

kiki設計室