CAMP LIVE FES 2014

明日は久々のキャンプ。

畑で採れた夏野菜でラタトゥーユを作りました。

当日はダッチオーブンもどきでローストビーフを作ります。

「CAMP LIVE FES 2014」
イラストレーターのまつやまたかしさんの主催のキャンプに参加しました。
今回の参加者は106名！
場所は、岐阜県関市の八滝ウッディランド。
ここまで来ると、さすがに空気が綺麗で清々しい。

徐々に人が集まってきて各自設営中。
私たちのテントは、奥のステージ横。

お昼はみんなで、滝を利用した流しそうめん。

滝壺の水でそうめんを〆ます。

ワイルド！

ごちそうさまでした^^

白熱のバレーボール大会を応援したり、ちょっとお昼寝したりして過ごした後は夕ごはんの準備。

古いガスレンジの五徳が大活躍！

《ダッチオーブンもどきで作るローストビーフ》

　　　　　　　　　　　　　　　　　　①鉄釜を温める
　　　　　　　　　　　　　　　　　　②オリーブオイルでニンニクを炒め
　　　　　　　　　　　　　　　　　　③肉の表面を焼いて焦げ目を付ける
　　　　　　　　　　　　　　　　　　④肉を取り出し、鉄釜の中に網を敷き、上げ底しておきます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤アルミホイルで野菜と肉を包み、鉄釜に入れる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（臭みを消すためのセロリ、香り付けのローズマリーも一緒に）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑥この上にアルミホイルを被せ、フタをして蒸し焼きにします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑦上からの熱を加えます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑧待つこと20～30分。。。のはずが、隣近所のテントで遊んでいる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うちに40分以上経過してしまいました(≧∇≦)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑨肉汁と赤ワインを絡ませたソースをかけ、出来上がり！

　　　　　　　　　　　（この後はテンションが上がり過ぎて、写真を撮り忘れ＾＾；）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　多少火が通り過ぎてしまいましたが、めちゃめちゃ美味しくできま

　　　　　　　　　　　　　　　　　　した (^o^)/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製ラタトゥーユも大好評！よかった(*^_^*)

さて。。。夜になり、いよいよLIVE！

STILL LIFE、BOB&KATHY、The Broutezさん、皆んなカッコよかったです！

とっても楽しいキャンプでした^^

kiki設計室